Gastronomía Típica Valenciana Redescubre el sabor de siempre, cocinado como nunca.

De entre todos los platos de la gastronomía valenciana, el arroz destaca sin duda alguna. Se dice popularmente que existen tantas formas de prepararlo como familias que lo cocinen. Pero nuestra gastronomía tiene mucho más que ofrecernos. Pescado fresco del Mediterráneo, productos de la huerta, carnes y dulces como la famosa horchata de chufa, son los ingredientes que hacen de ésta una de las cocinas más ricas y variadas de España y aquí en Meliana, El Racó dispone del entorno perfecto para aprovechar todos los ingredientes que se necesitan para elaborar los mejores platos de nuestra gastronomía.

Ambiente Familiar EL PLACER DE DISFRUTAR LOS PEQUEÑOS DETALLES
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En la Huerta Valenciana PLENO CORAZÓN DE L'HORTA NORD

En pleno corazón de l´Horta Nord, zona de cultivos tradicionales, con tierras muy fértiles, perfectas para el cultivo de todo tipo de hortalizas y verduras. Los campos de cultivo, los ramales de la Acequia Real de Moncada y las alquerías que encontraremos a lo largo del recorrido son el ingrediente y el aroma de nuestra cocina.

Producto Fresco y de Temporada AROMA Y SABOR MEDITERRANEO